Der Vorkoster: Winterklassiker Geflügel - Wie gut sind Gans, Hühnchen und Co? | Video der Sendung vom 10.11.2017 21:00 Uhr (10.11.17) mit Untertitel

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Das Bild zeigt einen Gänsebraten., Quelle: mauritius images

Der Vorkoster

Winterklassiker Geflügel - Wie gut sind Gans, Hühnchen und Co?

10.11.2017 | 44 Min. | UT | Verfügbar bis 10.11.2018 | Quelle: WDR

Rund 90 Kilogramm Fleisch isst jeder Deutsche im Schnitt pro jahr in einem Jahr. Davon sind knapp 21 Kilogramm Geflügelfleisch. Ob Gans, Ente, Hähnchen oder Pute - Geflügel ist beliebt. Und jetzt zu Sankt Martin oder Weihnachten ist Gans ein echter Klassiker. Doch wie gut ist Geflügelfleisch und können wir es mit gutem Gewissen essen?

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