Heimathäppchen - Rezepte aus NRW: Niederrheinischer Salzbraten | Video der Sendung vom 05.02.2018 14:00 Uhr (5.2.18)

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Niederrheinischer Salzbraten, Quelle: wdr

Heimathäppchen - Rezepte aus NRW

Niederrheinischer Salzbraten

05.02.2018 | 1 Min. | Verfügbar bis 05.02.2019 | Quelle: WDR

Wie der niederrheinische Salzbraten an den Niederrhein gelangte, ist uns nicht ganz klar - Salz wird und wurde in unserer Gegend nie abgebaut und war darum eine teure Kostbarkeit. Heute hingegen ist der niederrheinische Salzbraten eine beliebte Spezialität, die zum Sonntagsessen genauso gut passt wie zu Familienfeiern.

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