Hessen à la carte: Adventsküche im Odenwald | Video der Sendung vom 09.12.2017 16:00 Uhr (9.12.17)

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Hessen á la carte, Quelle: hr

Hessen à la carte

Adventsküche im Odenwald

09.12.2017 | 30 Min. | Verfügbar bis 09.12.2018 | Quelle: hr

Lebkuchen, Bratäpfel und traditionelle Schmorgerichte gehören im Odenwald zur gemütlichen Vorweihnachtszeit. In Güttersbach im Goldenen Löwen im Mossautal kommt eine nach Familienrezept gefüllte Roulade auf den Tisch, wie sie die Gäste schon seit Generationen lieben, wenn die kalte Jahreszeit beginnt. Und natürlich darf auch der adventliche Backapfel aus dem Ofen nicht fehlen. Gefüllt ist er mit Nüssen und Ingwer. Das Backen zur Adventszeit hat im Odenwald lange Tradition. In Reichelsheim duftet es nach dem einfachen guten Lebkuchen, der schon seit vielen Jahrzehnten immer wieder in den alten Formen hergestellt wird.

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