Hier und heute: Bratwurst mit süß-saurem Zwiebel-Lauchgemüse | Video der Sendung vom 14.03.2018 16:15 Uhr (14.3.18)

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Lars Middendorf mit Eva Assmann in der Küche, Quelle: WDR

Hier und heute

Bratwurst mit süß-saurem Zwiebel-Lauchgemüse

14.03.2018 | 11 Min. | Verfügbar bis 14.03.2019 | Quelle: WDR

Bratwurst ist ein Klassiker der gutbürgerlichen Küche. Hier legt unser Koch Lars Middendorf großen Wert auf Metzgerqualität. Als Beilage bereitet er ein süß-saures Zwiebel-Lauchgemüse und Kartoffelecken. Echt lecker und in zehn Minuten ist alles fertig.

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