"Coq au Vin" auf NRW-Art - Teil 1 | Hier und heute Video

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Ulla Scholz und Anne Willmes in der Hier und Heute-Küche, Quelle: WDR

Hier und heute

"Coq au Vin" auf NRW-Art - Teil 1

06.02.2018 | 6 Min. | Verfügbar bis 06.02.2019 | Quelle: WDR

Ulla Scholz verleiht dem französischen Schmor-Klassiker "Coq au Vin" einen regionalen NRW-Touch. Der Rotwein kommt aus Königswinter, der Speck und die Champignons stammen ebenfalls aus dem Umland. Frankreich und Nordrhein-Westfalen in einem Topf - das passt und schmeckt!

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