Hier und heute: Ein Herz für hässliches Gemüse | Video der Sendung vom 15.03.2018 16:15 Uhr (15.3.18)

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Aufnahme von Nicole Klaski im Gespräch mit der Moderatorin., Quelle: WDR

Hier und heute

Ein Herz für hässliches Gemüse

15.03.2018 | 11 Min. | Verfügbar bis 15.03.2019 | Quelle: WDR

Die EU geht bei Gemüse und Obst nach Schönheitsnorm. Was dem Ideal nicht entspricht, landet auf dem Müll. Nicole Klaski aus Köln empört diese Luxusverschwendung. Sie ersann ein Konzept, das Lebensmittel wieder zu schätzen lehrt - "The Good Food". Für ihre Idee, unperfekte Früchte vom Feld zu holen und für eine Spende im Laden anzubieten, wurde sie auch schon ausgezeichnet.

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