Hier und heute: Knuspriges Schnitzel in Pumpernickel-Panade - Teil 1 | Video der Sendung vom 15.02.2018 16:15 Uhr (15.2.18)

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Lars Middendorf, Quelle: WDR

Hier und heute

Knuspriges Schnitzel in Pumpernickel-Panade - Teil 1

15.02.2018 | 5 Min. | Verfügbar bis 15.02.2019 | Quelle: WDR

Paniertes Schnitzel ist ein Klassiker und für viele Menschen ein echtes Lieblingsessen. Lars Middendorf richtet es westfälisch an: Er macht die Panade aus selbstgebackenem Pumpernickel. Dazu reicht er Wirsing und eine Senfsauce rundet das Gericht ab.

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