Kaffee oder Tee: Überbackene Kartoffel-Grünkohl-Schnecken | Video der Sendung vom 19.12.2017 17:05 Uhr (19.12.17)

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Überbackene Kartoffel-Grünkohl-Schnecken, Quelle: SWR

Kaffee oder Tee

Überbackene Kartoffel-Grünkohl-Schnecken

19.12.2017 | 13 Min. | Verfügbar bis 19.12.2018 | Quelle: SWR

Martin Gehrlein kennt die verborgenen Qualitäten vom Grünkohl. Der Spitzenkoch schmort die kräftigen Blätter mit Sahne und umhüllt sie mit einer zarten Kartoffelmasse.

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