Kaffee oder Tee: Bindemittel | Video der Sendung vom 13.11.2017 17:05 Uhr (13.11.17)

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Schoko-Pudding, Quelle: Thinkstock

Kaffee oder Tee

Bindemittel

13.11.2017 | 8 Min. | Verfügbar bis 13.11.2018 | Quelle: SWR

Zuhause sind Gelatine und Stärke das Mittel der Wahl, um Suppen sämig, Cremes und Pudding standfest zu bekommen. Bindemittel sind deklarationspflichtig und finden sich in der Zutatenliste.

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