Kaffee oder Tee: Ernährungswissenschaftler Hans Konrad Biesalski | Video der Sendung vom 15.11.2017 17:05 Uhr (15.11.17)

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Ernährungswissenschaftler Hans Konrad Biesalski, Quelle: SWR

Kaffee oder Tee

Ernährungswissenschaftler Hans Konrad Biesalski

15.11.2017 | 8 Min. | Verfügbar bis 15.11.2018 | Quelle: SWR

Hans Konrad Biesalski, hat am 19.10. den Justus von Liebig-Preis für Welternährung bekommen. Der Ernährungswissenschaftler berichtet über die Folgen von Armut und Mangelernährung in der dritten Welt, aber auch in Deutschland und darüber, was wir über die Ernährung eigentlich wirklich wissen - und was nicht.

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