Kaffee oder Tee: Karree vom Hirsch mit Sellerie-Kokospüree, Gorgonzola-Schupfnudeln und Rosenkohl | Video der Sendung vom 13.12.2017 16:05 Uhr (13.12.17)

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Ein goldener Platzteller mit weißem Porzellanteller. Daneben goldene Löffel, eine Serviette und ein kleiner goldener Deko-Hirsch., Quelle: Thinkstock

Kaffee oder Tee

Karree vom Hirsch mit Sellerie-Kokospüree, Gorgonzola-Schupfnudeln und Rosenkohl

13.12.2017 | 14 Min. | Verfügbar bis 13.12.2018 | Quelle: SWR

Den festlichen Höhepunkt des Weihnachtsmenüs bereitet Markus Buchholz zu. Der feine Braten besticht durch eine würzige Kräuterkruste. Dazu gibt es Schupfnudeln, Rosenkohl und Selleriepüree.

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