Kochen mit Martina und Moritz: Panierte Schnitzel - Pfiffig, knusprig, originell | Video der Sendung vom 24.02.2018 17:45 Uhr (24.2.18) mit Untertitel

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Das Bild zeigt Martina und Moritz in der Küche., Quelle: WDR / IMAGO

Kochen mit Martina und Moritz

Panierte Schnitzel - Pfiffig, knusprig, originell

24.02.2018 | 29 Min. | UT | Verfügbar bis 24.02.2019 | Quelle: WDR

Nichts geht über ein paniertes Schnitzel, da sind wir alle uns einig. Das klassische Wiener Schnitzel lässt sich einfach nicht verbessern. Und trotzdem ist es optimierbar: indem man ein paar entscheidende Tricks und Tipps beherzigt, damit die knusprige Kruste auch wirklich duftig und kross wird und das Fleisch zart und saftig. Autor/-in: Sara Imhoff

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