Lebenslinien: Hans Haas ? Der Geschmack der Heimat | Video der Sendung vom 18.09.2017 21:00 Uhr (18.9.17)

Lieber Nutzer,

Sie verwenden eine veraltete Browser-Version. Bitte installieren Sie einen aktuellen Browser, um unser Angebot richtig darstellen zu können.

Unter unserem Himmel - Kochgeschichten: Die Zwiebel: Hans Haas vom Münchner Restaurant Tantris verwendet regionale Zwiebeln in seiner Küche. | Bild: BR, Quelle: BR

Lebenslinien

Hans Haas ? Der Geschmack der Heimat

18.09.2017 | 44 Min. | Verfügbar bis 18.09.2018 | Quelle: Bayerischer Rundfunk 2017

Hans Haas zählt zu den besten Köchen Europas. Seit 1991 leitet er die "Wiege" der deutschen Sterne-Gastronomie, das Tantris in München. Der Tiroler kommt aus einfachen Verhältnissen.

3 Bewertungen | Bewerten?
3 Bewertungen | Bereits bewertet.

Weil Sie dieses Video ausgewählt haben

Darstellung: