Lokalzeit Südwestfalen: Leben mit Lebensmittelallergie | Video der Sendung vom 21.02.2018 19:30 Uhr (21.2.18)

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Wein, Schokolade, Apfel und ein Weißbrot in einer Collage, Quelle: WDR

Lokalzeit Südwestfalen

Leben mit Lebensmittelallergie

21.02.2018 | 6 Min. | Verfügbar bis 21.02.2019 | Quelle: WDR

Dass Obst und Gemüse gesunde Lebensmittel sind, gilt nicht für alle Menschen. Es gibt nämlich auch in Äpfeln, Orangen oder Tomaten Stoffe, die in bestimmten Fällen schädlich und unverträglich sind. Beispiel: Nickel. Wer auf das Metall allergisch reagiert, kann kaum etwas essen, ohne die Folgen zu spüren. Wir haben mit einer Frau gesprochen, die deshalb mit erheblichen Einschränkungen leben muss.

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