Lokalzeit Südwestfalen
Leben mit Lebensmittelallergie
21.02.2018 | 6 Min. | Verfügbar bis 21.02.2019 | Quelle: WDR
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Der Beitrag ist verfügbar bis zum 21.02.2019.
Dass Obst und Gemüse gesunde Lebensmittel sind, gilt nicht für alle Menschen. Es gibt nämlich auch in Äpfeln, Orangen oder Tomaten Stoffe, die in bestimmten Fällen schädlich und unverträglich sind. Beispiel: Nickel. Wer auf das Metall allergisch reagiert, kann kaum etwas essen, ohne die Folgen zu spüren. Wir haben mit einer Frau gesprochen, die deshalb mit erheblichen Einschränkungen leben muss.
