Lokalzeit Südwestfalen: Lecker: Flower Sprout | Video der Sendung vom 31.01.2018 19:30 Uhr (31.1.18)

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Neue Pflanze Flower Sprout, Quelle: wdr

Lokalzeit Südwestfalen

Lecker: Flower Sprout

31.01.2018 | 4 Min. | Verfügbar bis 31.01.2019 | Quelle: WDR

Lecker-Koch Olaf Baumeister ist Verfechter der regionalen Küche und Entdecker längst vergessener Gemüsesorten. Doch dieses war auch ihm bisher unbekannt: Die Flower Sprout, eine Mischung aus Rosen- und Grünkohl, gezüchtet von Landwirt Peter Viertmann in Werl.

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