Lust auf Backen: Karamellisierte Mandelmassen | Video der Sendung vom 03.03.2018 17:15 Uhr (3.3.18)

Lieber Nutzer,

Sie verwenden eine veraltete Browser-Version. Bitte installieren Sie einen aktuellen Browser, um unser Angebot richtig darstellen zu können.

Lust auf Backen - Mandelmasse, Quelle: wdr

Lust auf Backen

Karamellisierte Mandelmassen

03.03.2018 | 29 Min. | Verfügbar bis 02.03.2019 | Quelle: WDR

Sie sind ein süß-klebriger Klassiker und schmecken zu jeder Jahreszeit: Florentiner! Konditor Hannes Weber und Moderatorin Heike Greis zeigen, wie sich die leckeren Taler aus Mandeln, karamellisierter Zuckermasse und kandierten Früchten zubereiten lassen. Darüber hinaus gibt es bei den beiden noch einen zweiten Klassiker, bei dem eine süße Mandelmasse nicht fehlen darf: Bienenstich.

Darstellung: