MDR um 4: Kochen mit Christian Henze: So (gut) schmeckt Fisch! | Video der Sendung vom 01.12.2017 17:00 Uhr (1.12.17) mit Untertitel

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Lasagne von Viktoriabarsch und Auberginen mit gebratenen Scampi und Karotten-Ingwer Püree., Quelle: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

MDR um 4

Kochen mit Christian Henze: So (gut) schmeckt Fisch!

01.12.2017 | 20 Min. | UT | Verfügbar bis 01.12.2018 | Quelle: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Fisch ist leicht bekömmlich und schmeckt auf viele Arten zubereitet. Christian Henze zaubert aus Fischfilets, Auberginen, Tomaten und Fenchel eine Lasagne. Zu gebratenen Scampis serviert der Profi Karotten-Ingwer-Püree.

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