Markt: Welches Insekt krabbelt da auf meinem Teller?! | Video der Sendung vom 24.01.2018 20:15 Uhr (24.1.18)

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Ein Frau ißt eine Heuschrecke., Quelle: dpa Picture-Alliance / Boris Roe

Markt

Welches Insekt krabbelt da auf meinem Teller?!

24.01.2018 | 5 Min. | Verfügbar bis 24.01.2019 | Quelle: WDR

In Asien sind sie eine echte Delikatesse - aber bei den meisten Europäern löst das Essen von Insekten Ekel aus. Aber: Schon 2018 könnten Krabbeltiere in ganz Europa auf dem Teller landen. Denn die EU hat die Zulassung von Lebensmitteln mit Insekten deutlich vereinfacht. Markt trifft clevere Erfinder - und checkt: Wie schmeckt er, der Insekten-Burger?
Autor: Norbert Lübbers

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