Mein Nachmittag: Frischlingsrücken mit Mehlbüddel und Rosenkohl | Video der Sendung vom 07.02.2018 16:20 Uhr (7.2.18)

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Auf einem Teller ist Frischlingsrücken mit Mehlbüddel und Rosenkohl serviert., Quelle: Screenshot NDR

Mein Nachmittag

Frischlingsrücken mit Mehlbüddel und Rosenkohl

07.02.2018 | 9 Min. | Verfügbar bis 07.02.2019 | Quelle: NDR

Mario Meusel vom Landgasthof Meusel's Landdrostei serviert gebratenen Rücken vom Wildschwein mit Mehlbüddel. Speck-Rosenkohl und eine Bier-Hollandaise runden das Gericht ab.

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