Nordtour: "BrotRock" - Familie revolutioniert Bäckerhandwerk | Video der Sendung vom 16.12.2017 18:00 Uhr (16.12.17)

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Lübecker Filiale von BrotRock., Quelle: Screenshot NDR

Nordtour

"BrotRock" - Familie revolutioniert Bäckerhandwerk

16.12.2017 | 4 Min. | Verfügbar bis 16.12.2018 | Quelle: NDR

Schon die Großeltern waren Bäcker. Die jüngste Generation führt den Familienbetrieb nun mit eigenen, zeitgemäßen Ideen fort und setzt auf Dinkelmehl, Urkorn und Buchweizen.

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