Quarks: Fleisch! Warum wir Tiere lieben und trotzdem essen | Video der Sendung vom 30.01.2018 21:00 Uhr (30.1.18)

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Montage: Ralph Caspers zwischen lebenden und toten Gänsen, Quelle: WDR

Quarks

Fleisch! Warum wir Tiere lieben und trotzdem essen

30.01.2018 | 44 Min. | Verfügbar bis 30.01.2023 | Quelle: WDR

Rinder, Schweine, Hühner - jeden Tag werden in Deutschland etwa zwei Millionen Tiere geschlachtet. Trotzdem wollen die allermeisten Menschen lieber nicht wissen, wie eine Schlachtung abläuft. Wir kuscheln mit Hunden und Katzen und verdrängen gleichzeitig, dass für unseren Fleischkonsum Tiere sterben müssen. Quarks hat darum ein radikales und bislang einzigartiges Experiment gewagt: Mitten in der Fußgängerzone bietet ein Landwirt lebende Gänse zum Verkauf an und schlachtet sie vor den Augen der Kunden. Außerdem fragt Quarks, wie wir mit gutem Gewissen Fleisch essen können. Autor/-in: Tobias Baum, Krischan Dietmaier, Barbara Garde, Dirk Gion, Daniel Haase, Shajan Ramezanian

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