Schleswig-Holstein Magazin: Der Brot-Sommelier aus Braak | Video der Sendung vom 20.02.2018 19:30 Uhr (20.2.18)

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Frisch gebackenes Brot., Quelle: Screenshot NDR
Schleswig-Holstein Magazin - Standbild

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Der Brot-Sommelier aus Braak

20.02.2018 | 3 Min. | Verfügbar bis 20.06.2018 | Quelle: NDR

Bäckermeister Tim Lessau aus Braak ist Schleswig-Holsteins erster Brot-Sommelier. Dafür hat sich Lessau in der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk in Weinheim ausbilden lassen.

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