Schleswig-Holstein Magazin: Generationswechsel bei Glückstädter Bio-Bäcker | Video der Sendung vom 16.04.2018 19:30 Uhr (16.4.18)

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Verpackte Bio-Brötchen auf einem Fließband., Quelle: Screenshot NDR
Schleswig-Holstein Magazin - Standbild

Schleswig-Holstein Magazin

Generationswechsel bei Glückstädter Bio-Bäcker

16.04.2018 | 3 Min. | Verfügbar bis 16.07.2018 | Quelle: NDR

Er gilt als Bio-Pionier: Seit 1998 stellt Bäcker Hans-Paul Mattke mit seiner Firma Bio-Backwerk in Glückstadt her. Als sein Sohn eine Bäckerei übernehmen wollte, gab es Streit.

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