Unser Land: Fertigprodukte vom Bauernhof | Video der Sendung vom 16.02.2018 19:00 Uhr (16.2.18)

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Fertiggerichte in Weckgläsern | Bild: BR, Quelle: BR

Unser Land

Fertigprodukte vom Bauernhof

16.02.2018 | 5 Min. | Verfügbar bis 16.02.2023 | Quelle: © Bayerischer Rundfunk

Weshalb selbst kochen, wenn es schmackhafte Sachen auch schon fertig gibt? Claudia Reinhardt, eine junge Metzgermeisterin mit Nebenerwerbslandwirtschaft, verarbeitet das Fleisch ihrer Rinder und Schweine zu fertigen Gerichten in Einweckgläsern. Zum Beispiel: Rinderrouladen. Die traditionelle Hausmannskost nach alten Rezepten kommt gut an.

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