Unsere köstliche Heimat: Der Altenburger Topfbraten | Video der Sendung vom 03.12.2017 12:30 Uhr (3.12.17)

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Ein Schmortopf, in dem Fleisch schmort, steht auf einem Gasherd., Quelle: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Unsere köstliche Heimat

Der Altenburger Topfbraten

03.12.2017 | 15 Min. | Verfügbar bis 03.12.2018 | Quelle: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Das "Gasthaus Gesecus" ist die kleinste Gaststätte Altenburgs und war immer im Familienbesitz. Den "Altenburger Topfbraten", das regionale, frühere "Schlachte-Essen" wird traditionell im Herbst angeboten.

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