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Insekten als Lebensmittel - gesund und lecker?
30.01.2018 | 5 Min. | Verfügbar bis 30.01.2019 | Quelle: NDR
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Der Beitrag ist verfügbar bis zum 30.01.2019.
Bei den meisten Mitteleuropäern ruft der Gedanke, Insekten zu essen, Ekel hervor. Dabei enthalten Insekten hochwertiges Eiweiß, ungesättigte Fettsäuren und viele Mineralstoffe.