Visite: Rote Bete: Gesundes Wintergemüse | Video der Sendung vom 27.02.2018 20:15 Uhr (27.2.18)

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Eine aufgeschnittene, frische rote Bete, Quelle: Screenshot NDR

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Rote Bete: Gesundes Wintergemüse

27.02.2018 | 6 Min. | Verfügbar bis 27.02.2019 | Quelle: NDR

Rote Bete enthält viele gesunde Inhaltsstoffe und ist kalorienarm. Ihren Namen verdankt die Knolle dem Farbstoff Betanin, der für ihr purpurrotes Aussehen sorgt.

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