Wir in Bayern: Hendlbrust mit Sesamkruste | Video der Sendung vom 12.02.2018 16:15 Uhr (12.2.18)

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Hendlbrust mit Sesamkruste | Bild: Wir in Bayern, Quelle: Wir in Bayern

Wir in Bayern

Hendlbrust mit Sesamkruste

12.02.2018 | 18 Min. | Verfügbar bis 12.02.2019 | Quelle: Bayerischer Rundfunk 2018

Alfred Fahr hat dem klassischen Backhendl neuen Pfiff verpasst, mit einer Sesamkruste und aromatisiert mit rotem Pesto und Feigensenf. Knusprig ausgebacken kommt es mit Petersilienwurzel-Pommes und Feigensenf-Soße auf den Tisch.

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