Wir in Bayern: Moussaka | Video der Sendung vom 09.02.2018 16:15 Uhr (9.2.18)

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Moussaka | Bild: BR, Quelle: BR

Wir in Bayern

Moussaka

09.02.2018 | 17 Min. | Verfügbar bis 09.02.2019 | Quelle: Bayerischer Rundfunk 2018

Inspiriert von Kindheitserinnerungen hat Franzisca Jacobs ihre Moussaka entwickelt. Das griechische Auflaufgericht aus Auberginen, Hackfleisch, Kartoffeln und Béchamel verfeinert sie mit Fenchelsalz, Zimt und Pecorinokruste.

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