Wir in Bayern: Ossobuco mit Rosmarinkartoffeln und Gremolata | Video der Sendung vom 01.02.2018 16:15 Uhr (1.2.18)

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Ossobuco mit Rosmarinkartoffeln und Gremolata | Bild: BR, Quelle: BR

Wir in Bayern

Ossobuco mit Rosmarinkartoffeln und Gremolata

01.02.2018 | 16 Min. | Verfügbar bis 01.02.2019 | Quelle: Bayerischer Rundfunk 2018

Einen italienischen Klassiker hat sich unsere Tölzer Schmankerlköchin Michaela Hager vorgenommen: Ossobuco mit Rosmarinkartoffeln und Zitronen-Knoblauch-Petersilie-Gremolata. Sie beweist damit ihre Liebe zur "cucina italiano".

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