Wir in Bayern: Wildlachs saftig und schmackhaft | Video der Sendung vom 10.01.2018 16:15 Uhr (10.1.18)

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Wildlachs anbraten | Bild: Bayerischer Rundfunk, Quelle: Bayerischer Rundfunk

Wir in Bayern

Wildlachs saftig und schmackhaft

10.01.2018 | 1 Min. | Verfügbar bis 10.01.2019 | Quelle: © Bayerischer Rundfunk

Soll man Lachs vor dem Anbraten mit Zitrone beträufeln? Wird Lachs scharf angebraten oder besser schonend gegart? Alfred Fahr gibt Tipps, worauf Sie achten sollten, damit Ihr Lachsgericht saftig und schmackhaft wird.

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