alles wissen: Käsequiz | Video der Sendung vom 07.12.2017 20:15 Uhr (7.12.17)

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alles wissen, Quelle: hr

alles wissen

Käsequiz

07.12.2017 | 7 Min. | Verfügbar bis 07.12.2018 | Quelle: hr

Mal leicht, mal würzig, Käse gibt es in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen. Aber wie gut wissen Genießer über Käse Bescheid? Wir lassen zwei Kandidaten gegeneinander antreten: Woher hat der gelbe Käse seine Farbe? Warum stinkt Käse eigentlich? Und wie viele Liter Milch braucht man für ein Kilo Hartkäse? Diese und weitere verzwickte Fragen wird Käse-Sommelière Melanie Koithan für uns lüften.

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