alles wissen: Wie gesund ist scharfes Essen? | Video der Sendung vom 25.01.2018 20:15 Uhr (25.1.18)

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Wie gesund ist scharfes Essen?

25.01.2018 | 6 Min. | Verfügbar bis 25.01.2019 | Quelle: hr

Für den einen ist es kaum zu ertragen, für andere ist es der reinste Kick: scharfes Essen. Manche Schoten sind so scharf, dass sie einem den Schweiß auf die Stirn und die Tränen in die Augen treiben. Doch ist das eigentlich gesund? Und was macht die Gewürze so scharf? Alles Wissen taucht ein in die feurige Welt der Chilis und bringt drei Testschmecker an ihre Grenzen: wie viel Schärfe werden sie im Alles-Wissen Chili-Contest aushalten?

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