hessenreporter: Bauer Björns Traum von den Biohühnern | Video der Sendung vom 01.10.2017 18:30 Uhr (1.10.17)

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Bauer Björns Traum von den Biohühnern

01.10.2017 | 30 Min. | Verfügbar bis 01.10.2018 | Quelle: hr

Scharren, picken und ein Staubbad nehmen - so sieht der Traum von Bauer Björn Müller-Braune aus. Ein richtiges Ökoleben soll es werden für 12.000 Biohühner. Und dafür traut er sich was. Mit einer Millioneneninvestition und hohen Krediten von der Bank fängt der Landwirt aus Lelbach in Waldeck-Frankenberg dieses Abenteuer ganz neu an. Bio ist im Trend, auch Bioeier sind am Markt gefragt. Doch schon beim Stallbau darf nichts schiefgehen. Drei Monate Zeit hat er, dann muss der Stall stehen und die Bio-Eier -Produktion beginnen. Denn die Kredite laufen bereits, kosten Zinsen, auch Verträge mit Eier-Händlern sind schon gemacht. Jetzt kommt es darauf an, den Stall rechtzeitig fertig zu stellen, damit die ersten 6000 jungen Bio-Hennen geliefert werden können. Bis die Eier legen, dauert es noch ...

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