natürlich!: "Rest-los" kochen mit Markus Buchholz | Video der Sendung vom 30.01.2018 18:15 Uhr (30.1.18)

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Zwei Männer in der Küche, Quelle: SWR

natürlich!

"Rest-los" kochen mit Markus Buchholz

30.01.2018 | 6 Min. | Verfügbar bis 30.01.2023 | Quelle: SWR

Koch Markus Buchholz legt höchsten Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität. Er geht auf regionale Einkaufstour und zeigt, wie beim Kochen noch die kleinsten Reste verwertet werden.

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