Angerichtet: Der zibb-Kochclub November (Teil 1 & 2) | Video der Sendung vom 22.11.2017 18:30 Uhr (22.11.17)

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Quitten auf einem Teller [colourbox], Quelle: colourbox

zibb

Angerichtet: Der zibb-Kochclub November (Teil 1 & 2)

22.11.2017 | 12 Min. | Verfügbar bis 22.11.2018 | Quelle: Rundfunk Berlin-Brandenburg

Der zibb Kochclub widmet sich im November einer Frucht, die in den letzten Jahren etwas in Vergessenheit geraten war und jetzt wiederentdeckt wird: Die Quitte. Die feste Frucht zu verarbeiten ist nicht ganz einfach. Aber die Mühe lohnt sich.  

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