Vegane Alternativen zu Frischkäse und Joghurt

Vegane Alternativen zu Frischkäse und Joghurt

08.05.2018 Einfach genialMDR Fernsehen

Janett Eger besucht in Altenburg Ex-Molkereichef Claus Katzenberger, der vegane Crèmes als Alternative zu Frischkäse und Joghurts herstellt. Dazu verwendet er Mandeln oder Cashewkerne und spezielle Säuerungskulturen.

Video verfügbar bis:
08.05.2023 ∙ 18:31 Uhr