Abendschau - Der Süden: Die Qualitätsfahnder | Video der Sendung vom 14.08.2018 15:30 Uhr (14.8.2018)

Die Qualitätsfahnder - Standbild

Die Qualitätsfahnder

14.08.2018 Abendschau - Der SüdenBR Fernsehen

Da brät man sich ein Schnitzel und es schrumpft auf die Hälfte zusammen? Das war dann Fleisch von schlechter Qualität, es verliert Wasser. In der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft arbeiten Forscher daran, die Ursachen dafür zu vermeiden.

Video verfügbar bis:
14.08.2019 ∙ 11:22 Uhr