Unser Land: Alte Sorte wiederentdeckt | Video der Sendung vom 06.10.2017 17:00 Uhr (6.1.2017)

Alte Sorte wiederentdeckt - Standbild

Alte Sorte wiederentdeckt

06.10.2017 Unser Land BR Fernsehen

Nach 60 Jahren wächst im niederbayerischen Rottal erstmals wieder eine alte Maissorte: der Rottaler Ur-Mais. Biobauer Hans Lachner ist mit der Ernte zufrieden: 40 Doppelzentner pro Hektar. Das ist zwar kein hoher Ertrag, aber die Kolben haben wertvolle Inhaltsstoffe. In der Antersdorfer Mühle wird daraus Maisgries für Polenta.

Bildquelle · Bayerischer Rundfunk

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06.10.2022 ∙ 16:35 Uhr