Schwarzwurzeln aus dem Knoblauchsland

Schwarzwurzeln aus dem Knoblauchsland

26.10.2018 Unser LandBR Fernsehen

Ein fast vergessenes Wintergemüse: Schwarzwurzeln. Auch Winter- oder Arme-Leute-Spargel genannt. Landwirt Quergfelder erntet ihn im Nürnberger Knoblauchsland.

Video verfügbar bis:
26.10.2023 ∙ 16:07 Uhr