Wir in Bayern: Rinderfiletstreifen mit Spinatnocken und Kräuterseitlingen | Video der Sendung vom 14.03.2019 15:15 Uhr (14.3.2019)

Rinderfiletstreifen mit Spinatnocken und Kräuterseitlingen - Standbild

Rinderfiletstreifen mit Spinatnocken und Kräuterseitlingen

14.03.2019 Wir in Bayern BR Fernsehen

Wolfgang Link verarbeitet Rinderfilet, indem er es in Streifen schneidet, kurz anbrät und mit einer Weißwein-Jus-Sahne verfeinert. Als Ergänzung fungieren aromatische Spinatnocken mit Bergkäse und gebratene Kräuterseitlinge.

Bildquelle · BR