Unter unserem Himmel: Kochgeschichten: Pustertaler Kartoffelküche | Video der Sendung vom 20.10.2019 17:15 Uhr (2.1.2019) mit Untertitel

Kochgeschichten: Pustertaler Kartoffelküche - Standbild

Kochgeschichten: Pustertaler Kartoffelküche

20.10.2019 Unter unserem Himmel BR Fernsehen

Das Südtiroler Pustertal ist für die Güte seiner Erdäpfel bekannt und in der Zeit der Kartoffel-Ernte setzt ein jeder Wirt, der etwas auf seine Küche hält, ein Kartoffelgericht auf die Karte. Filmautor Josef Schwellensattl hat die unterschiedlichsten Gasthöfe und Köche besucht und mit ihnen alles rund um die Kartoffel erkundet.

Bildquelle: BR/Rupert Heilgemeir

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