Unser Land: Rindfleisch aus den Hassbergen | Video der Sendung vom 06.10.2017 17:00 Uhr (6.1.2017)

Rindfleisch aus den Hassbergen - Standbild

Rindfleisch aus den Hassbergen

06.10.2017 Unser Land BR Fernsehen

Rindfleisch selbst vermarkten, das probieren viele Landwirte. Doch viele Kunden wollen kein Mischpakete, sondern nur Filet und Bratenstücke. Die Ellers aus Hofheim in Unterfranken gehen auf alle Kundenwünsche ein. Schaffen es aber dennoch, auch Ochsenschwanz und Backenfleisch zu verwerten. Ihre Marketing-Strategie: ein griffiger Name.

Bildquelle · Bayerischer Rundfunk

Video verfügbar bis:
06.10.2022 ∙ 17:00 Uhr