Unser Land: Von der Legehenne zum Suppenhuhn | Video der Sendung vom 14.06.2019 17:00 Uhr (14.6.2019)

Von der Legehenne zum Suppenhuhn - Standbild

Von der Legehenne zum Suppenhuhn

14.06.2019 Unser Land BR Fernsehen

Legehennen werden zu Suppenhühnern, weil sie oft schon nach einem Jahr nicht mehr genügend Eier legen. Als Grillhendl sind sie nicht geeignet, sie haben zu wenig Fleisch. Am Fachzentrum für ökologischen Landbau in Kringell gibt es für Legehennen-Halter aus dem Biobereich Schlacht- und Kochkurse, in denen es nicht nur um das Handwerk geht, sondern auch um die Wertschätzung der Tiere.

Bildquelle · Bayerischer Rundfunk

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13.06.2024 ∙ 15:51 Uhr