Blutiges Männeressen aus der Rhön

Blutiges Männeressen aus der Rhön

11.02.2018 FrankenschauBR Fernsehen

In Ostheim vor der Rhön bereitet Karl-Heinz Stein heute noch nach alter Sitte den "Schwoaskuchen" zu. Mit Kuchen hat dieses Rezept wenig zu tun. Es ist eher ein deftiger Fleischauflauf - beliebt vor allem bei Männern, kommt es bevorzugt im Winter auf den Tisch.

Video verfügbar bis:
12.02.2019 ∙ 10:13 Uhr