Spaghetti "Sophia Loren"

Spaghetti "Sophia Loren"

09.09.2018 SchuhbecksBR Fernsehen

Kommt das Wiener Schnitzel tatsächlich aus Italien, geht der Hot Dog echt auf einen Bayern zurück, und warum hieß die Weißwurst früher Bockwurst? Fragen, auf die Sternekoch Alfons Schuhbeck Antworten hat. Sowohl historisch als auch kulinarisch. Denn zu seinen Gerichten gibt es nicht nur die passenden Geschichten, sondern auch die g'schmackige Interpretationen des Maestros dazu. Die Gerichte in dieser Folge: Schuhbecks Tatar, "Spaghetti Sophia Loren", bayerische Bouillabaisse Absacker: Bloody Mary.

Video verfügbar bis:
09.09.2019 ∙ 15:49 Uhr