Unser Land: Sennerei mit Biogas-Anlage | Video der Sendung vom 15.03.2019 18:00 Uhr (15.3.2019)

Sennerei mit Biogas-Anlage - Standbild

Sennerei mit Biogas-Anlage

15.03.2019 Unser Land BR Fernsehen

Bei der Herstellung von Käse bleibt viel Molke übrig. Bei 10 Kilo Milch rund sieben bis neun Liter! Zuviel zum Vermarkten. Wegschütten ist nicht erlaubt. Verfüttern an Schweine verlagert das Problem: Die Molke ist weg, dafür hat man Gülle. Eine Allgäuer Sennerei füttert mit ihrer Molke daher eine Biogas-Anlage.

Bildquelle · Bayerischer Rundfunk

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14.03.2024 ∙ 17:40 Uhr