Unser Land: Rezepte mit Rosenkohl | Video der Sendung vom 22.12.2017 18:00 Uhr (22.12.2017)

Rezepte mit Rosenkohl - Standbild

Rezepte mit Rosenkohl

22.12.2017 Unser Land BR Fernsehen

Wintergemüse sind unentbehrliche Vitaminbomben. Dazu gehört auch der Rosenkohl mit einem hohen Vitamin-C-Anteil. Im Knoblauchsland wird er derzeit noch geerntet. Gemüsebäuerin Erika Höfler zeigt, wie man schmackhafte Gerichte zubereitet: Rosenkohlschmortopf, Rosenkohlauflauf oder Rosenkohlkuchen.

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22.12.2022 ∙ 15:32 Uhr