Unser Land: Besser verträglich? | Video der Sendung vom 17.03.2017 18:00 Uhr (17.3.2017)

Besser verträglich? - Standbild

Besser verträglich?

17.03.2017 Unser Land BR Fernsehen

In Neuseeland und China ist sie bereits ein Renner: die sogenannte A2-Milch. Milch von ganz normalen Kühen, die aber im Beta-Kasein, dem Milcheiweiß, eine andere Struktur hat als A1-Milch. Deswegen soll diese "Wundermilch" angeblich besser verträglich sein. Gibt es diese Milch auch in Bayern? Ja, bei Landwirt Andreas Kraus im Landkreis Augsburg. Er ließ seine Kühe genetisch testen.

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24.03.2022 ∙ 17:12 Uhr