Kalbstafelspitz mit orientalischem Blumenkohl-Couscous

Kalbstafelspitz mit orientalischem Blumenkohl-Couscous

08.10.2018 Wir in BayernBR Fernsehen

Christian Jürgens kocht Tafelspitz nicht, sondern gart ihn sanft mit Kräutern und Gewürzen bei Niedrigtemperatur im Backofen. Ebenso ungewöhnlich die Beilagen: orientalischer Blumenkohl-Couscous und Gewürzjoghurt.

Video verfügbar bis:
09.10.2019 ∙ 13:25 Uhr